Moda
Ingredientes
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Moda
Salada de grão de bico
Ingredientes
2 batatas inglesas médias;
1 cenoura grande;
1 lata de grão de bico (uso da marca Bonduelle);
cheiro verde;
alho;
sal;
azeite.
Modo de preparo:
Pique a batata e a cenoura e cubos. Coloque o alho e o azeite em uma panela, frite um pouco, coloque os legumes, dê uma refogada, acrescente um pouco de água (mas não muito, o suficiente para cozinhar), deixe cozinhar até ficarem ao dente e até a água secar. Depois é só colocar o grão de bico e o cheiro verde. Misture tudo e desligue o fogo. Se quiser pode colocar azeitonas picadas, milho verde.
Bom apetite!
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