Moda
Suflê de abobrinha
Uma receita fácil e muito gostosa para o almoço ou jantar!
Ingredientes:
- 2 abobrinhas pequenas raladas
- 1 caixinha de creme de leite 200 g
- 2 gemas
- 2 claras em neve
- 100 g de mussarela picadinha
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 stick de tempero meu segredo
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- Sal se necessário,salsinha e temperinhos a gosto
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
Misturar em uma tigela todos os ingredientes,deixando as claras e o fermento para o final
Colocar em forminhas próprias para suflê ou uma forma de sua preferencia untada e polvilhada com farinha de trigo
Polvilhar o queijo parmesão ralado
Levar para assar em forno preaquecido médio por 40 minutos ou até dourar
Retirar e servir imediatamente.
Bom Apetite!
Fonte: http://tvg.globo.com/receitas/sufle-de-abobrinha-50cca959c5a64507a2000049
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