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Receita do Dia: Brownie de chocolate
Oi gente!
Para adoçar nosso dia hoje, nada melhor do que uma receitinha com chocolate, não é mesmo? Um dia só não tem problema sair da dieta! rs
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 2 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal (200g)
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (café) de café
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio-amargo picado
- 1 xícara (chá) de amêndoas ou castanha do pará
Modo de Preparo
Em um recipiente, misture a farinha de trigo com o chocolate em pó, reserve.
Bata bem os ovos com o açúcar na batedeira até formar um creme branco. Acrescente a manteiga, o sal, o café, a mistura de farinha com chocolate e mexa bem até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma untada e forrada com papel manteiga. Salpique os pedaços de chocolate amargo e as amêndoas. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos.
Bata bem os ovos com o açúcar na batedeira até formar um creme branco. Acrescente a manteiga, o sal, o café, a mistura de farinha com chocolate e mexa bem até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma untada e forrada com papel manteiga. Salpique os pedaços de chocolate amargo e as amêndoas. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos.
Quando o brownie estiver assado, retire do forno, espere esfriar e corte em quadrados.
Espero que tenham gostado!
Abraços,
Fonte: Vila Mulher
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