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Manual da dieta saudável: Semente de girassol e de abóbora para auxiliar no seu bem-estar

Oi gente!

Hoje o assunto é dieta e saúde, dando continuidade ao nosso "Manual da Dieta Saudável".

Continuando firme e forte na dieta, a dica hoje é sobre alimentos que auxiliam em nossa dieta, nos dando mais ânimo e bem-estar, o que é super importante para quem está tentando emagrecer, e além disso ajuda no controle da ansiedade.

A semente de girassol e a semente de abóbora são dois aliados na dieta e na saúde.

Alguns alimentos são capazes de auxiliar na melhora do ânimo, podendo contribuir no controle de distúrbios como ansiedade, irritabilidade e depressão.

Sementes de abóbora e girassol possuem alta concentração de triptofano, aminoácido precursor da serotonina, podendo assim auxiliar na melhora do humor, bem-estar e sensação de prazer.

Isso tudo é essencial para levar uma vida saudável ainda mais quando estamos de dieta, que ficamos com mais ansiedade para perder peso logo, irritabilidade por não poder comer as coisas que queremos, não é mesmo?

Então, vamos saber sobre os benefícios de cada uma!

Semente de Abóbora

Sementinha é curinga da dieta!

Quem vive na guerra contra a obesidade sabe que a ansiedade é a grande vilã da dieta. Ela é responsável pela gula e pelos ataques à geladeira. Para evitar esse problema, aposte na semente de abóbora! Confira todos os seus benefícios:

· Dá saciedade porque retarda a digestão
· Melhora o trânsito intestinal porque é rica em fibras
· Diminui a ansiedade pois aumenta a produção de serotonina no cérebro
· Previne a celulite porque favorece a circulação sanguínea
· Proporciona sensação de bem-estar porque eleva os níveis de serotonina
· Fortalece o sistema imunológico porque é rica em ômega 9 e vitaminas E e A
· Melhora a pele porque é antioxidante

O ideal, é comprar as sementes cruas e assar em casa, com um pouquinho de sal, pois as vendidas prontas são muito salgadas e podem reter líquido. Você encontra as sementes a granel em supermercados e lojas de produtos naturais. A indicação é ingerir apenas duas colheres (sopa) por dia (cerca de 60 g), no lanche da tarde.

Como fazer petisco com sementes:

Ingredientes: 200 g de sementes de abóbora

Modo de fazer: Coloque as sementes na forma, salpique um pouquinho de sal e pedacinhos de alho e deixe assar até dourar. Guarde em um pote de vidro e consuma ao longo da semana.

Semente de girassol

A semente de girassol é uma das maiores fontes de nutrientes para a saúde mental e emocional. Isso porque essa semente oleaginosa contém um alto teor de vitamina B, fundamentais para o bem estar psicológico e vitamina B1, que ajuda a manter o cérebro alerta sob estresse.

Na nutrição, as gorduras poliinsaturadas desempenham a função de auxiliar na redução do mau colesterol (LDL) e atuam como antioxidantes essenciais para a formação e recuperação muscular.

Ao ingerir alimentos desta qualidade é possível evitar a incidência de tromboses arteriais, hipertensão e manter a prevenção de doenças cardiovasculares. Esses benefícios podem ser obtidos através do consumo de alimentos como a semente de girassol, castanhas e amêndoas que contêm óleo vegetal, saudável e rico em ácidos graxos.

Além de possuir um óleo benéfico para o organismo, a semente de girassol é considerada uma importante fonte de fibras e proteínas com quantidades significativas de potássio, magnésio, cobre, fósforo, selênio e vitamina E, uma das mais importantes para o combate ao envelhecimento precoce. Além disso, quando as fibras entram em contato com o líquido no interior do nosso estômago, formam uma espécie de “gel” que causa uma sensação de saciedade. E as fibras podem auxiliar no emagrecimento!

Dica Venutri Consultoria Nutricional

A Venutri Consultoria Nutricional, nossa parceria no blog, dá uma receitinha super legal, para o lanche da tarde, atribuindo esses dois ingredientes!

Receita de Mix para o lanche da tarde:

2 castanhas do Pará
1 punhado de semente de abóbora e girassol (sem casca e sem sal)
4-5 amêndoas sem sal
Frutas secas picadas sem açúcar

Todos esses alimentos ajudam a controlar a ansiedade e dão mais saciedade.

Gostaram?

Confiram o primeiro post sobre o Manual da Dieta Saudável

Agora vamos fazer uso dessas sementinhas, que possuem enormes benefícios para a nossa saúde e para a nossa dieta!

Abraços,

Fontes: http://mdemulher.abril.com.br/dieta/reportagem/casos-de-sucesso/semente-abobora-assada-ajuda-controle-ansiedade-saciedade-745119.shtml

http://vilamulher.terra.com.br/beneficios-da-semente-de-girassol-11-1-70-655.html

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